Cocina típica canaria, nacional y casera, platos recién preparados, destacando nuestra especialidad en pescados al horno y a la sal.

Cocina típica canaria, nacional y casera, platos recién preparados, destacando nuestra especialidad en pescados al horno y a la sal.

 

 

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Somos

El restaurante El Chacalote es un referente histórico de la gastronomía en el Barrio marinero de San Cristóbal, situado en la capital Gran Canaria. Lleva abierto desde hace 40 años con el mismo nombre pintoresco con el que se denomina a la gente de la zona:” Chacalotes “.

Ofrecemos una gama de servicios y productos frescos del mercado, con gran relación calidad-precio. Tenemos una carta creativa de entrantes, carnes, pescados y mariscos única en la zona, ofreciendo menú diario de lunes a jueves (fines de semana y festivos varía el precio).

Más de 40 años de experiencia en la hostelería.

Nuestra carta

El principal objetivo de RESTAURANTE EL CHACALOTE, es prestar siempre un servicio de calidad a los clientes, con exquisito trato personal, y adaptándonos a las necesidades y situaciones del momento.

Aperitivos

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Entrantes
  • Paté de Rascacio con Tostadas a las hierbas Aromáticas
  • Almagrote Gomero
  • Salpicón de Pescado y Marisco
  • Especial Jamón Pata Negra
  • Cocktail de Frutos del mar con salsa rosa
  • Melón con Jamón Ibérico
  • Aguacate Con Gambas y salsa rosa
  • Queso de Cabra de (Fuerteventura)
  • Queso Manchego mezcla al romero
  • Queso Tierno a la Plancha con mojo rojo
  • Queso herreño ahumado gratinado en dos salsas.
Mariscos
  • Carabineros a la Plancha
  • Buey de Mar
  • Langostinos a la Plancha
  • Langosta a la Plancha
  • Bogavante a la Plancha
  • Almejas Naturales
  • Cigalas de Tronco
  • Gamba Blanca de Huelva
  • Navajas Salteadas
  • Ostra Unidad
  • Coquinas de Huelva
  • Almejas Marinera
  • Berberechos al Vapor
  • Mejillones al Vapor
  • Mejillones a la Marinera
  • Gambas al Ajillo
  • Langostinos Salteados Con Pimiento Del Piquillo
  • Mariscada (Mínimo 2 Personas)
Arroces
  • Arroz caldoso de Berberechos
  • Arroz caldoso de Langosta
  • Arroz caldoso de Bogavante
  • Arroz caldoso de Almejas
  • Arroz caldoso de Pescado y Marisco
  • Paella de Pescado y Mariscos
  • Paella de Verdura de la Huerta
Carnes
  • Solomillo a la Plancha
  • Solomillo a la Pimienta Verde
  • Solomillo al Roquefort
  • Chuleta de Ternera
  • Vueltas Casera de Solomillo
  • Paletilla y Pierna de Cordero Lechal
  • Pechuga de pollo a la plancha
  • Solomillo a la crema de Champiñones y Setas naturales
Verduras
  • Pimientos del Padrón
  • Setas Salteadas con Jamón Ibérico
  • Revueltos de Setas y Gambas
  • Champiñones salteados con jamón Ibérico
  • Verduras de la huerta a la plancha con aceite de oliva
Ensaladas
  • Espárragos Blancos de primera con salsa Rosa y Vinagreta
  • Ensalada Verde
  • Ensalada al estilo “Chacalote”
  • Ensalada Tropicana con Salsa Rosa
  • Cogollos de Tudela con lomo de Atún y Aguacates
  • Cogollos de Tudela con Anchoas Aguacates y Boquerón
  • Cogollo de lechuga al Queso Fresco con Anchoasva
Pescados
  • Bocinegro a la Sal Marina
  • Bocinegro al estilo “Chacalote” en su salsa Natural
  • Bocinegro al Horno con Papas Panaderas
  • Fula ancha al estilo “Chacalote” (según época)
  • Candil al Horno al estilo “Chacalote” (según época)
  • Merluza a la Romana
  • Merluza a la plancha
  • Abae al Horno o Espalda
  • Filete de Cherne a la plancha
  • Filete de Lubina ( salsa de almendra o a la Vasca )
  • Parrillada de Pescado y Mariscos (Mínimo 2 Personas)
  • Parrillada de Pescado Variado (Mínimo 2 Personas)
  • Fritura de Pescado Variado (Mínimo 2 Personas)
Postres Caseros
  • Flan Casero de huevo
  • Flan Casero de Manzana Almendras y Nueces
  • Mousse de Chocolate
  • Tarta de Queso Con Arándonos
  • Tarta Casera de Santiago
  • Pudín de Ciruelas al Vino Tinto
  • Helado con Bienmesabe
  • Delicias de Helado ( 3 Unidades )
  • Helado Variado con Crema de Vino tinto
  • Papaya Con zumo naranja natural
  • Tocinillo de Cielo con Almendra y Nueces
  • Variedad de frutas naturales (según época)
  • Sorbete de limón al cava
  • Panacota con Chocolate caliente

Servicios

En el Chacalote, se podrá disfrutar de un ambiente agradable y una decoración típica marinera, a bordo de nuestro inmenso barco.

RESTAURANTE CHACALOTE

Los servicios destacan por la rapidez en la entrega y preparación de los platos, la eficacia, la eficiencia y la calidad en la gestión, avalada por el dueño D. Guillermo Santana con casi 45 años de experiencia en el sector de la hostelería.

 

  • LOCAL CLIMATIZADO
  • ZONA WIFI
  • SE PERMITE EL PAGO CON CUALQUIER TARJETA (CRÉDITO, DÉBITO, VISA, 4B, ETC..)
  • COMIDA PARA RECOGER Y LLEVAR
  • ZONA DE RESERVADO
  • ACCESO A MINUSVÁLIDOS
  • CELEBRACIONES DE TODO TIPO DE EVENTOS PARA UN MÁXIMO DE 120 COMENSALES

Galería

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Contacto

Dirección

C/ Proa, 3 – Barrio marinero de San Cristóbal –
35016 Las Palmas de Gran Canaria

Teléfono

980 04 60 19

Horarios 

De miércoles a sábado: de 12-17:00 y de 20:00-23.00 horas

Lunes y Domingos: de 12:00 a 17:00

Martes: cerrados por descanso del personal

Mail

olguillermo@hotmail.com

 

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